育新楼——延庆县第一职业学校面向社会的窗口，校内自主经营的实习实训基地，肩负着接待学生实习生，为社会培养技能型人才的责任。１９９１年开业，是国家一级酒家，现有营业面积２８００平方米，职工７０多名，总经理李青山，是延庆县第一职业学校副校长，烹饪高级技师、中学高级教师、北京市烹饪大师、中国烹饪协会会员、延庆餐饮协会副会长。
　　育新楼的主要经营特色是：川鲁风味、妫川特色。“食无定味、适口者珍”，育新楼的领导和厨师们共同研究中国传统菜肴，推陈出新，共同研制和创新了一百多道具有妫川特色的风味菜肴：如贴饼子闷白条鱼、咸菜卧鸡蛋、火勺夹驴肉等，深受广大客人的喜爱。
　　育新楼开业十多年来，得到了社会上的一致好评，在北京京郊小有名气，英、法、德、韩等国际友人都曾到餐厅来参观交流、就餐、餐厅还接待过全国政协副主席董建华、解放军总政治部副主任唐天标等国家级领导。２００４、２００５年连续两年被评为北京市守信企业，２００６年以来，连续７年被评为爱国卫生先进单位，两次被市团委授予青年文明号称号，２００６年被评为中国企业改革百佳单位，北京市经济技术创新先进企事业、首都窗口行业迎奥运培训先进单位。２００７年在延庆县“迎奥运、长城杯”窗口行业技能竞赛中获得烹饪展台一等奖，取得了良好的育人效益、社会效益和经济效益。

　　妫川特色菜肴：农家豆皮：６元　　　贴饼子焖白条：２８元　　妫川鱼锅：３２元
　　　　　　　　　农家一锅出：２２元　咸菜卧鸡蛋：１８元　火勺夹驴肉肠：２５元
　　妫川特色主食：杏仁粥：１０元

订餐电话：69101806
餐位数：可同时容纳９００人就餐
风 味：川鲁风味、妫川特色
价 格：妫川特色主食：杏仁粥：１０元
地 址：延庆县东顺城街育新楼
交通说明
        自驾车：沿八达岭高速公路到延庆县城即到
        乘   车：北京德胜门乘９１９路交公车到东关站下车，穿过妫川广场即到
网 站：
周边景点：妫河漂流、妫海远航、夏都公园